SUGGESTION POUR UN APERITIF COCKTAIL

9 Pièces à choisir selon la saison, à titre d'exemple, possibilité en livraison sous forme de buffet decoré.

A partir de 20 euros/personne :

 

- Cake salé  (1 saveur au choix) 

   Par ex : figue/ chèvre / noix 
                 chorizo/ poivron/herbes de Provence
                 petit pois/ menthe
                 lardon/ tomate confite
- Tartelette  (1 saveur au choix)
   Par ex : champignon/ camembert/ noisette
                  endive confite/ magret de canard/ pignon
                  poireau/ zeste d'orange/ crevette
                  tomate/ pesto de roquette
- Mini sandwich ( 1 saveur au choix)
  Par ex: Ricotta/ aneth/ truite fumé
               Houmous/ courgette cru
               Crème de carottes/ concombre 
- Velouté froide ou chaude de légumes (1 pièce)
  Par ex : gaspacho poivron/ ananas
                betterave/ concombre/ piment d'espelette
                patate douce/ badiane etoilé
- Wraps ( 1 saveur au choix)
  Par ex : Fromage frais/ tomate confite/ jambon cru/ mesclun
                Caviar d'aubergine/ roquette/ carotte/céleri
                Crème de poivrons/ thon/ tomate/ oignon frit
- Crumble de fruits (1 pièce)
  Par ex : noisette/ ananas rôti 
                poire/ pépite de chocolat
                pomme/ caramel au beurre salé
                noix de coco/ banane
- Panacotta (1 pièce)
  Par ex : vanille/ coulis de fruit rouge
                amande/ copeau de chocolat 
                citron/ miette de spéculos
                noix de coco/ coulis de chocolat
- Moelleux au Chocolat (1pièce)


Pensez à  RESERVER vos PRESTATIONS PRIVÉES ou PROFESSIONNELLES en amont,

travaillant seule, je ne réalise q'une prestation par week-end.

 

Pas de minimun requis. Devis personnalisé selon la formule choisie et les MENUS.

Formule adaptée à votre Budget si besoin, tout est possible dans l'absolu.

Je peux vous cuisiner tous styles : végétarien, sans gluten, sans lactose, halal...

 

N'hésitez pas à me faire part de vos envies et nous discuterons ENSEMBLE de votre repas.
Je travaille uniquement des produits FRAIS et de SAISON, avec une prédilection

pour les productions locales et respectueuses de l'environnement.

 

TOUTES LES PHOTOS de ce site sont mes photos réalisées lors de mes prestations

et m'appartiennent, prière de respecter mes droits concernant ces dernières : © BY RBK 

 


Un moment de détente et de gourmandise pendant une réunion entre collaborateurs
Brunch Entreprise Teambuilding

Pour les ENTREPRISES, plusieurs formules possibles selon les moyens sur place à ma disposition :

 

Petit-déjeuner, Brunch, Repas servi à l'assiette 

(entrée + plat + dessert
ou plat + dessert)
ou la BOX formule Plat ou Salade + Dessert, chaud ou froid en livraison.
Possibilité de créer un BUFFET pour des réunions TeamBuilding entre collaborateurs.