SUGGESTION POUR UN APERITIF COCKTAIL 

Assortiment de pièces salées et sucrées. Je cuisine à la demande selon les saisons et vos envies et peux réaliser toutes les styles de cuisine. Ici, un menu à titre d’exemple. Entre 12 pièces et 15 pièces/ personne.

A partir de 25 euros/personne en livraison :

 

- Tartelette ( pizza, quiche ou tarte) (1 saveur au choix)
   Par ex : champignon/ camembert/ noisette
                  endive confite/ magret de canard/ pignon
                  poireau/ zeste d'orange/ crevette
                  tomate/ pesto de roquette
- Mini sandwich ( 1 saveur au choix)
  Par ex: Ricotta/ aneth/ truite fumé
               Houmous/ courgette cru
               Crème de carottes/ concombre 
- Velouté froide ou chaude de légumes (1 pièce)
  Par ex : gaspacho poivron/ ananas
                betterave/ concombre/ piment d'espelette
                patate douce/ badiane etoilé
- Wraps ( 1 saveur au choix)
  Par ex : Fromage frais/ tomate confite/ jambon cru
                Caviar d'aubergine/ roquette/ carotte/céleri
                Crème de poivrons/ thon/ oignon frit
- Bruschetta (1 saveur au choix)
   Par ex: crème de betterave/ Bressola/ carotte/ orange
                 Brandade/ poivrons marinés/ cumin
- Crumble de fruits (1 pièce)
  Par ex : noisette/ ananas rôti 
                poire/ pépite de chocolat
                pomme/ caramel au beurre salé
                noix de coco/ banane
- Panacotta (1 pièce)
  Par ex : vanille/ coulis de fruit rouge
                amande/ copeau de chocolat 
                citron/ miette de spéculos
                noix de coco/ coulis de chocolat
- Moelleux au Chocolat ou à la Crème de Marron (1pièce)

Pensez à  RESERVER vos PRESTATIONS PRIVÉES ou PROFESSIONNELLES en amont, travaillant seule,

 je ne réalise q'une prestation par week-end.

 

Devis personnalisé 

selon la formule choisie et les MENUS.

Formule adaptée à votre Budget si besoin, 

tout est possible dans l'absolu.

Je peux vous cuisiner tous styles : végétarien, sans gluten, sans lactose, halal...

 

N'hésitez pas à me faire part de vos envies 

et nous discuterons ENSEMBLE de votre repas.
Je travaille uniquement des produits FRAIS 

et de SAISON, avec une prédilection

pour les productions locales et respectueuses 

de l'environnement.

 

TOUTES LES PHOTOS de ce site 

sont mes photos réalisées lors de mes prestations

et m'appartiennent, prière de respecter mes droits concernant ces dernières : © BY RBK 

 

Un moment de détente et de gourmandise pendant une réunion entre collaborateurs
Brunch Entreprise Teambuilding



Pour les ENTREPRISES, plusieurs formules possibles selon les moyens sur place à ma disposition :

 

         Petit-déjeuner, Brunch, Repas servi à l'assiette 

(entrée + plat + dessert ou plat + dessert)

ou la BOX formule Plat ou Salade + Dessert, 
chaud ou froid en livraison.

Possibilité de créer un BUFFET pour des réunions TeamBuilding entre collaborateurs.